信阳市区有若干小吃街，其中较为知名的有：
1. 小南门小吃一条街：这是信阳市最热闹的美食街，小吃种类繁多，人气旺盛。特色小吃包括热干面、鸡蛋饼、石凉粉、大肠汤等。
2. 胜利南路小吃街：位于信阳市老城区南部，汇集了多家特色小吃摊贩，如牛肉汤、胡辣汤、水煎包、油条等。
3. 东门小吃街：位于信阳市浉河区信阳师范学院东侧，有小笼包、炸酱面、烧饼等特色小吃。
4. 黎集镇小吃街：位于信阳市固始县黎集镇街道区务监督委员会附近，特色小吃有鹅块、烧烤、豆腐脑等。
5. 民政路小吃街：位于信阳市淮滨县北岗民政路附近，有小笼包、煎饼果子、螺蛳粉等美食。
6. 上中小吃街：位于信阳市浉河区工区路与化工路交叉处附近，特色小吃有鸡蛋灌饼、炒河粉、米线等。
7. 北岗小吃街：位于信阳市淮滨县正义街附近，有炸串、麻辣烫、肉夹馍等美食。