泼墨石斛的秋石斛花漂亮，又多，而且花期很长，能延续10多天。比较常见的泼墨石斛花朵是白色，不过这种白色并不是特别的纯粹，在花朵的边缘又会长出紫色。在花朵中尖的位置也有部分的紫色。

它与其它石斛不一样，泼墨石斛开花特别积极，而且花期很长，特别是在南方养殖泼墨石斛，一般一年四季都会开花，而且一朵花可以保持一个月不掉落，简直是兰花界的霸主。