摩托车停车应该是双脚着地。

因为只有双脚同时着地才能确保摩托车的稳定停放，防止倾倒或发生其他不安全的情况。

此外，停车时还需要保持身体站立，双手把持住车把，以确保摩托车的稳定性。

值得一提的是，若是在崎岖的路面上停车，此时可以利用单脚来支撑摩托车，以避免失控等危险情况的发生。

总之，无论是停车还是行驶，保持安全是最重要的。