玫瑰水通常是指用玫瑰花瓣浸泡而成的花水，主要用于皮肤护理和调理。一般情况下，玫瑰水是不建议直接饮用的。即使是食用级别的玫瑰花瓣，制作的玫瑰水也不适合直接饮用，因为其中可能存在添加剂或者其他处理成分。

如果您想饮用玫瑰花味道的水，可以考虑用食用级别的玫瑰花瓣泡水，但请务必确保花瓣的来源安全可靠。在任何情况下，请先咨询专业人士的建议。