做法：

1

牛肉馅中放入老抽、食盐、花椒面和香油搅拌均匀

2

把淀粉和鸡蛋放入肉馅中搅拌均匀备用

3

把青菜等食材准备齐全

4

清洗后切好备用

5

把葱姜蒜放入盛有清水的砂锅中

6

再加入老抽、食醋和食盐

7

开火，把粉条先放入砂锅内

8

水开后，用勺子把肉馅舀成一个个的小肉丸下入锅中，改中火。

9

把蘑菇和冻豆腐放入锅内

10

最后再加入青菜，开后关火即可