根据目前的信息，2023年异地邮政储蓄卡到建行取款是否收取手续费还无法确定，因为相关政策可能会随着时间的推移而变化。但是一般情况下，不同银行之间的取款手续费是存在的，需要根据具体情况确定。如果2023年异地邮政储蓄卡到建行取款需要支付手续费，建行会在取款时根据相关规定收取一定的手续费。为了避免不必要的费用，建议在取款前了解相关政策以及手续费情况，以便做出更好的决策。