青色、绿色食物常见的是蔬菜，从菠菜、西兰花、黄瓜、丝瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿，莴笋，到白菜、荠菜、油菜、四季豆、豆角、空心菜、木耳菜、绿苋菜，青菜、苦瓜等全都是绿色食物。