广东金融茶是一种以普洱茶为主要介质的类金融模式的炒作，一种市场内部形成的买卖圈子。在茶叶圈里，茶叶分为“消耗茶”和“金融茶”。消耗茶又叫“口粮茶”，用于日常饮用。金融茶用于收藏和炒作，交易标的为普洱茶，属于投资品。