据搜索得知，目前沈阳市有多家融合菜餐厅。其中比较知名的有“永和豆浆沈阳店”、“川品坊望京店”、“桌游茶社”等。这些融合菜餐厅不仅有融合各种地方菜系的特色菜品，还注重提供舒适的用餐环境和优质的服务。此外，这些餐厅也会根据不同的食客需求，在菜品研发和服务上进行创新和升级。如果您是爱好融合菜的美食家，不妨来沈阳市的这些融合菜餐厅一试。