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糯米饭骨头汤的做法
时间:2025-04-11 04:40:37
答案

以下是我的回答,糯米饭骨头汤的做法如下:

排骨斩段儿焯水,洗掉血沫。

糯米洗净泡一会。排骨下冷水锅大火煮沸,沸腾煮3分钟沥水捞出清水洗净。

锅子倒油烧热下葱白、姜片、葱粒、洋葱丁煸炒出香,放入焯过水的排骨炒香。

添加白糖,老抽(稍微多些)和耗油,炒匀下入八角,桂皮,香叶兑入清水中火炖煮20分钟。

在泡好的糯米中加入食盐调味,加入排骨倒入滤去调料的排骨汤。

用电饭煲煮熟即可。

以上步骤完成后,就可以享用这道美味的糯米饭骨头汤了。

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