1 粗粮果蔬饼在目前市场上相对而言不太好卖。

2 原因有几个，首先，粗粮果蔬饼在口感上相对于传统饼干会有一定差异，不是所有消费者都能接受；其次，目前市场上对于健康饮食的需求不是特别高，很多人还是喜欢追求口感和嗜好；再次，这种产品的宣传力度和知名度还不够，需要更多的推广和宣传。

3 不过，随着人们健康意识的提高和社会环境的变化，粗粮果蔬饼的市场潜力也是很大的，只要在口感、品质和宣传上下功夫，应该会慢慢受到更多人的青睐。