1、口感不一样

好燕窝的口感细腻爽滑，富有弹性。一般燕窝吃起来的话味道一般，口感不是很顺滑软嫩。

2、价格不同

好燕窝选用的原材料都比较珍贵，从而造成了价格比较昂贵。一般燕窝由于原材料的成本比较低，价格也就相对低廉。

3、营养价值不一样

好燕窝采用的是5~8年老燕筑的窝，燕丝粗壮，营养价值丰富。一般燕窝的话，可能会选用新燕，如此一来，燕窝酸的含量只有好燕窝的一半。

4、原材料不同

好燕窝一般采用都低金丝燕所筑的窝，杂毛少，盏形好。一般燕窝可能会掺杂有毛燕或者草燕，而这两种都是不能食用的。