辽阳炒面最好吃的店铺非常多，但如果要推荐的话，个人认为位于市中心的老字号炒面店最为出色。这家店利用传统的辽阳炒面配方，选用当地新鲜的材料，独特的炒面技艺和独特的调味方法，让每一碗炒面都保持着独特的风味，香气扑鼻，咬上一口面条Q弹有嚼劲，加上丰富的配菜和特制的酱料，令人回味无穷。店内环境干净整洁，服务态度也非常好，绝对是值得一试的辽阳炒面店。