糖画笔的多糖颜色取决于所用的食用色素或天然色素。一般来说，糖画笔的多糖颜色非常丰富，包括红色、黄色、蓝色、绿色、紫色等。这些颜色都是通过添加不同的食用色素或天然色素来实现的。

例如，红色的糖画笔多糖可能是添加了红色食用色素，如草莓红、樱桃红等；黄色的糖画笔多糖可能是添加了黄色食用色素，如柠檬黄、日落黄等。

当然，除了这些基本颜色外，还可以通过混合不同颜色的食用色素来创造出更多独特的颜色效果。