肉喇叭是一种古老、传统的中国食品，也称为“豆腐肉松”或“肉松豆腐”。它是用豆腐和猪肉馅等原材料混合在一起，加入适量的调料，经过烘烤、炸制或烤炉熏制而成。由于其形状长而细，外表呈金黄色，而且有点类似于喇叭，因此被称作肉喇叭。

肉喇叭是一种美食，在南方地区尤为受欢迎，口感香脆，肉馅和豆腐结合在一起，吃起来非常有嚼劲，也很鲜美。此外，肉喇叭也常出现在各种宴席或聚餐场合中，是一种比较受欢迎的传统菜品。总的来说，肉喇叭是一款特色美食，具有独特的地方特色和口味，是值得品尝的一道佳肴。