办理普通货物运输经营许可证不一定要挂黄牌车。按照交通运输部颁布的《道路运输车辆与驾驶员管理规定》规定，普通货物运输经营许可证是指对货物道路运输业务进行管理的一种证件，与具体的车辆类型无关。因此，只要符合规定的要求，便可办理普通货物运输经营许可证，不必强制要求使用黄牌车辆。但需要注意的是，在运输过程中需要严格遵守交通管理规定，确保货物安全顺畅运输。