黄小米饭是一道传统的江南美食,其制作原料包括小米、糯米和黄糖等。首先将糯米和小米混合后用清水冲洗干净,然后放入电饭煲中加水煮熟。
另外,将黄糖加入干锅中加少量水慢慢熬制成黄色糖稀。
最后,将煮好的米饭混合黄色糖稀,轻轻搅拌均匀即可食用。黄小米饭口感糯软,香甜可口,适宜早餐、下午茶或者夜宵食用,是一道健康美味的营养餐。