非机动车次责起诉主责不一定一定会赢。法院在审理交通事故案件时，会根据事故的具体情况来判定各方的责任，如果非机动车一方存在过错，例如违反交通规则、操作不当等，那么法院可能会根据过错程度适当减轻主责方的赔偿责任。因此，非机动车次责起诉主责能否胜诉，取决于事故的具体情况和法院的判决。