炒核桃是一种常见的零食，其好处如下：

1. 丰富的营养成分：炒核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、B族维生素、矿物质等多种营养成分，有助于提高身体的免疫力和营养水平。

2. 改善睡眠

3. 改善消化

4. 保护心血管

5. 增强记忆力