根据广东省橙色寒冷预警发布的具体情况和学校安全考虑，是否停课需根据实际情况来决定。橙色寒冷预警可能导致低温雨雪天气、道路结冰等情况，可能对学生的出行和生活造成影响。因此，在这种情况下，学校应该认真评估学生的安全和健康风险，考虑是否停课。此外，学校也需要与当地政府和教育部门密切配合，根据实时天气情况和学生出行状况，做出相应安排，确保学生的安全和健康。