松子（也称为松子仁或松子）是一种营养丰富的坚果，含有较高的蛋白质。每100克松子大约含有16克蛋白质，这个含量在坚果中是比较高的。松子还含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维等多种营养成分，对健康有益。

然而，松子的热量也比较高，每100克松子大约含有600千卡左右的热量，因此在食用时也需要适量。坚果虽然营养价值高，但过量食用会增加热量摄入，可能导致体重增加。

总的来说，松子是一种很好的蛋白质来源，适量食用对健康有益。