在卖房过户时，一般会签订正式的房屋买卖合同，其中会明确约定买卖双方的权利和义务，包括最终的交易款项和支付时间。如果双方按照合同约定进行交易，那么卖方就能够拿到尾款。

另外，如果卖方有任何疑虑，可以选择在交易前向买方收取一定的定金，以确保交易的安全性和可靠性。总之，只要在卖房过户时遵守法律法规和合同约定，就无需担心拿不到尾款的问题。