石臼是一种古老的磨粉工具，通常用于磨制谷物、豆类、香料等食材。其用法如下：

1. 将需要磨制的食材放入石臼中，注意不要一次放太多，以免石臼过重难以转动。

2. 用木杵或石杵顺时针或逆时针方向轻轻磨动石臼，使其磨制食材。

3. 磨制时可以适当加入一些水或油，以便更好地磨制食材。

4. 磨制完成后，将磨好的食材取出即可使用。

需要注意的是，使用石臼时需要注意力度和频率，以免磨制不均或磨损过快。同时，石臼使用后需要及时清洗和晾干，以免细菌滋生。