在英国，有多种高筋面粉可供选择，以下几种在市场上较受欢迎：

意大利00面粉：这种面粉在制作意大利面和比萨饼等需要高筋度的面食时非常适用。它的蛋白质含量较高，能够制作出更加筋道的面食。

法国T45面粉：这种面粉在法国面包和甜点制作中非常受欢迎。它具有较高的面筋含量和较强的发酵能力，适合制作需要松软口感和丰富层次感的面包和甜点。

英国Bibendum面粉：这种面粉是英国的高端品牌，采用优质的小麦粉和天然酵母，经过精细研磨和烘焙而成。它的面筋含量较高，能够制作出更加筋道的面食，同时具有浓郁的麦香味和淡淡的甜味。

总体来说，英国的高筋面粉品种较多，选择哪一种取决于具体的用途和个人口味。如果需要制作意大利面或比萨饼等需要高筋度的面食，可以选择意大利00面粉；如果喜欢法式面包或甜点的口感，可以选择法国T45面粉；如果喜欢英式的高端品质和浓郁的麦香味，可以选择英国Bibendum面粉。