1. 后街的烧烤是指在城市的背街小巷或者偏僻地方经营的烧烤摊或店铺。

2. 这种烧烤摊或店铺通常没有豪华的装修和宽敞的场地，但却以价格实惠、味道美味而受到一些人的喜爱。

因为它们位于偏僻地方，租金和人工成本相对较低，所以价格相对较低。

3. 后街的烧烤也有一种特殊的韵味，它们往往能够带给人们一种亲切感和回忆感，因为它们通常是小吃摊或者小店，提供的烧烤食物也更加地道和传统。

所以，对于一些喜欢追求地道口味和寻找特色的人来说，后街的烧烤是一种不错的选择。