影子糖应该保存在防潮、防晒、通风、干燥的环境中。避免直接接触阳光和高温，不宜放在光线强烈的地方，否则易发生融化和变质。

最好将影子糖放在不透明的容器中，以避免其暴露在光线下。同时要避免和其他食物混放，避免气味传染。一般情况下，影子糖可以保存1年左右，但建议在3个月内食用以保持其口感和营养。