果碳烤炉属于一种户外烧烤设备。它使用天然果木碳作为燃料，配合独特的气流设计和温度控制系统，将食物以高温快速烤制，从而达到良好的口感和烤制效果。

除了普通的烤肉、烤串等食品外，果碳烤炉还可以烤制各种海鲜、蔬菜等食材，能够满足不同消费者的需求，是一种受欢迎的烧烤设备。