关于上海高层和联排别墅哪个更保值，这个问题并没有一个绝对的答案，因为房产的保值程度受到许多因素的影响，如地理位置、交通便利程度、建筑质量、社区设施等。

一般来说，高层住宅的升值潜力较大，因为它们通常位于市区繁华地段，交通便利，配套设施齐全。而且，高层住宅的建筑质量一般都经过严格把关，因此具有较强的抗风险能力。但是，高层住宅的物业管理费用相对较高，且在电梯、消防等方面存在一定的隐患。

联排别墅则以其独特的低密度、宽敞舒适的生活空间受到一些购房者的青睐。相较于高层住宅，联排别墅的升值空间相对较小，但它们的生活品质和私密性更高。联排别墅的保值程度取决于其所处的地段、社区规划和建筑质量等因素。