要计算各销售部门在全公司的销售比，可以先将各销售部门的销售额相加得到总销售额，再将每个销售部门的销售额除以总销售额得到其占比。在Excel中，可以使用SUM函数计算总销售额，使用每个销售部门的销售额与总销售额的比值来计算其占比。这种方法可以方便地比较各销售部门的销售情况，并在分析数据时提供有用的参考信息。