处理孔雀鱼腹水最有效的方法如下：

1. 饲养环境的调整：孔雀鱼需要一个良好的饲养环境，包括水质、水温和过滤系统。你应该定期检查和清理水族箱，保持水质清洁和新鲜，这将有助于降低细菌和疾病的传播。

2. 给予适当的饮食：孔雀鱼需要适当的饮食，包括维生素、营养素和蛋白质等。你应该选择高质量的鱼食，并适当搭配水果和蔬菜，以帮助孔雀鱼加强体魄，增强免疫力。

3. 使用药物治疗：孔雀鱼患上腹水后，可能需要使用一些药物来治疗，比如多维元素、抗生素等。你应该向兽医咨询并遵循其指示，正确应用药物。

4. 切勿过度投喂：过量喂养也是导致孔雀鱼腹水的一个原因，因此饲养者应该避免过度喂养或喂养不当。

总之，孔雀鱼腹水是一种常见的疾病，如果及时发现并采取正确的处理方法，可以有效地治疗它。你可以通过以上方法去尝试治疗孔雀鱼腹水，同时也可以寻求兽医的帮助，获取更多的建议和指导。