香水湾是一处以海岸线为主要特色的旅游胜地，这里美景迷人，游客可以在海边漫步、沙滩上晒太阳、游泳或潜水。此外，香水湾还有一些水上项目，如皮艇、摩托艇、帆船等，可以让游客充分感受到海上运动的乐趣。若是寻求极致刺激，还可以参加跳伞、风筝冲浪等极限运动。

香水湾还有一些海鲜餐饮店，提供新鲜美味的海产，让游客品尝到优质的美食。最后，值得一提的是，香水湾附近还有一些名胜古迹，例如景德镇古窑址、龙虎山森林公园等，游客可在此了解更多的文化历史。