从五行学的角度来看，米属于土，面属于水，土属于阴，水属于阳。因此，米属于阴，面属于阳。从食物的营养成分来看，米主要是碳水化合物，面则是蛋白质，两者的性质也不同，米属于阴性食物，面则属于阳性食物。在饮食中，需要平衡阴阳，不宜偏食某一类食物，否则容易导致身体的阴阳失衡。因此，平时要注意饮食搭配，合理搭配食物，保证营养平衡。