糖葫芦发霉只有扔掉，发霉的食品不能吃。

我们如果遇到了想要将冰糖葫芦放置一夜的情况下的话，就可以将它们密封起来放在冰箱里冷藏、冷冻保存，如果当时气温很低的话也可以直接把它放在常温下保存。

　　之所以要低温保存冰糖葫芦，一是因为在这样的环境下冰糖葫芦表面的糖不会融化，不会破坏它的口感。二是细菌在低温环境不易滋生，这样可以延长冰糖葫芦的保质期。