以车挡别人厂门的行为是不恰当的，可能会违反法律法规。如果别人借你150万利息不还，最好的解决方法是通过法律途径来解决债务纠纷。你可以与借款人协商制定还款计划，并要求他们尽快偿还欠款。如果对方不愿意合作，你可以考虑寻求法律援助或向法院提起诉讼。在采取任何行动之前，请确保你了解相关法律法规和程序，并避免采取任何可能违反法律的行为。