如果酒店沙发烫了一个小洞，赔付的金额通常取决于沙发的价值和损坏程度。一般情况下，酒店会评估损坏的程度，并根据修复费用或者沙发的残值来确定赔偿的金额。

如果损坏较轻微，可能只需支付修复费用的一部分；如果损坏严重，可能需要支付沙发的残值或者全额赔偿。确切的赔偿金额需要和酒店协商，可能需要提供修复报价或者沙发的价值评估来确定。一般来说，酒店会尽量与客人协商，以达成双方都能接受的赔偿金额。