白燕是燕窝的一种，按等级划分，主要有以下几种：

特等白燕：盏形完整饱满，色泽白皙，晶莹剔透，为金丝燕第一次筑的窝。

一等白燕：盏形较完整，比较饱满，色泽洁白，晶莹剔透。

二等白燕：盏形不太完整有少许裂缝，比较饱满，色泽较白。

此外，还有白燕条、三角白燕、白燕角、白燕网、白碎燕和带毛白燕等。

以上信息仅供参考，如有需要，建议您查阅燕窝相关书籍或咨询燕窝专业人士。