熊是杂食性动物，既吃素也吃肉。具体来说，熊的食物选择与其生活环境和种类有关。例如，北极熊的主食是海豹，但也吃鱼、鸟类、海草和北极狐等。棕熊的主食是浆果、水果、鱼和昆虫等。黑熊的食物范围较广，包括浆果、昆虫、鱼和小型哺乳动物等。因此，可以说熊既吃素也吃肉，不能简单地归纳为吃素多还是肉多。