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冬天酱肉一般腌制几天
时间:2025-04-14 06:56:56
答案

冬至前后可以做酱肉了,温度低于10度不容易坏。腌制7天,晾晒10天以上,然后就可以冷冻保存了。基本上是肉的表层已经变硬、按上去内里还有些软就可以了。

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