在英国不给小费会被认为是不礼貌的行为，但不会有法律后果。

因为在英国，小费被视为服务质量的反馈，给予小费是对服务员努力的肯定和感谢。

虽然英国有最低工资标准，但部分服务行业如餐馆、酒吧等仍然有低于最低工资的法定小时工资标准。

因此，给予小费也是对服务员经济回报的一种方式。

另外，给小费的文化也广泛存在于欧洲和美洲国家，游客应该根据当地的风俗习惯来决定是否给小费。