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糖炖蛋做法
时间:2025-04-14 10:03:42
答案

1. 准备食材:6个蛋黄,75克白糖,3毫升香草精,590毫升浓奶油,25克红糖。

2. 预热烤箱至150度。

3. 用打蛋器打匀蛋黄、50克白糖和香草精,直至他们变得浓稠和成奶油状。

4. 把浓奶油倒进小的平底锅里低火加热,直到快要烧开的时候,把锅拿开,然后把浓奶油倒进蛋黄混合物里,打匀。

5. 把混合物倒入烤盘或其他模具中,放入预热好的烤箱中烤30-40分钟。

6. 取出后放凉,切块食用。

请注意,以上制作方法仅供参考,具体制作可根据个人口味调整

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