1. 准备食材:6个蛋黄,75克白糖,3毫升香草精,590毫升浓奶油,25克红糖。
2. 预热烤箱至150度。
3. 用打蛋器打匀蛋黄、50克白糖和香草精,直至他们变得浓稠和成奶油状。
4. 把浓奶油倒进小的平底锅里低火加热,直到快要烧开的时候,把锅拿开,然后把浓奶油倒进蛋黄混合物里,打匀。
5. 把混合物倒入烤盘或其他模具中,放入预热好的烤箱中烤30-40分钟。
6. 取出后放凉,切块食用。
请注意,以上制作方法仅供参考,具体制作可根据个人口味调整。