火锅鹌鹑蛋烹饪时间根据情况而定。

如果是熟的鹌鹑蛋,那么一般来说只需要将其经过加热就可以吃了,但是因为煮熟之后的鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质,在空气中放置时间太长的话,很容易滋生细菌。

所以为了身体健康着想,建议最好是在沸腾的火锅中煮5分钟左右,将其所含有的微生物尽可能地全部杀灭掉再食用,但如果是生的鹌鹑蛋,那么一般需要煮10分钟左右才能熟。