东方明珠舞厅的营业时间是从上午的11:30开始营业，到次日凌晨12:30才会停止营业。这个舞厅的高峰期是从晚上的07:30开始到凌晨的12点，这个期间会有很多的顾客到这边来进行消遣和消费。上午以及到中午这段时间，客流量是最少的时段