据我的了解，邳州市高中的双休日是存在的。根据规定，学生在周一至周五进行课程学习，而周六、周日则是双休日，学生可以休息或进行自主学习活动。双休日也是学生锻炼身体、参加社会实践或家庭互动的好时机。此外，学校还会在假期安排各种形式的活动，如课外兴趣班、夏令营等，让学生全面发展。在学生学习和休息兼顾的基础上，邳州市高中教育还注重培养学生的综合素质，为他们的未来发展打下坚实的基础。