鳄龟在冬眠的过程中不会进食，醒来之后才会进食。一般来说，在水温高于15度的水环境中，它们才会慢慢苏醒。而在水温高于20度的环境中，它们的食欲才会比较好。具体来说，它们冬眠结束后多久开始吃东西是不太一定的。有的个体醒来3-5天就会进食，也有的个体醒来一周之后也不会进食，个体差异比较大。