以旧换新是指消费者在购买新商品时，如果能把同类旧商品交给商店，就能折扣一定的价款，旧商品起着折价券的作用。如果消费者不能提交旧商品，新商品就只能以原价售出。

以旧换新最常见于家电领域，后来慢慢衍生到自行车、手表、家用电器、家具、住房、黄金珠宝首饰、高压锅、热水器、煤气灶等，甚至西服、羊毛衫、旅游鞋、炒菜锅等都可以以旧换新。

此外，以旧换新也可以用于汽车交易，即卖了旧车买新车。在房地产领域，以旧换新是指针对改善置换群体，即有“卖旧房换新房”需求的购房者，帮助他们提前锁定意向新房，同时加速旧房出售。