惊蛰时节由于气温升高，很多鱼种开始活跃，适合钓鱼。在北方，最佳的钓鱼方式是利用鲫鱼和鲤鱼的食性来选择钓饵。

鲫鱼喜欢吃虫子，因此可以使用小虫子或者蚯蚓等垂钓，而鲤鱼则喜欢吃草坪上的花草，可以用花粉或者甲醛催化剂等钓饵垂钓。还可以通过了解当地常见鱼种、天气等情况来提高钓鱼成功率。总之，在惊蛰时节，钓鱼最佳的方式是根据不同鱼种的食性选择相应的钓饵，这样能够更容易地将鱼类钓上来。