原材料：香蕉500克、苹果300克、小500克米、水1000克。

作法：

1、将香蕉剥掉表皮，撕下筋，切丁，苹果切丁。

2、小米清洗干净，用凉水侵泡三十分钟，捞起来，控干水份。

3、取锅放进凉水、小米，先用中火烧开，随后改成文火熬煮，待粥将成时，添加香蕉苹果丁再略煮一会儿，就可以盛起服用。