四步拉花是一种非常有技巧性的咖啡拉花手法，需要掌握正确的手势。

首先，将手掌放在牛奶壶的顶部，向下倾斜45度。

然后，在开始冲泡时将牛奶壶倾斜15度。

接着，快速挥动手腕，使牛奶流向壶口，形成花瓣状的拉花。

最后，将牛奶壶回到初始位置，以完成拉花过程。需要注意的是，手势应轻柔、稳定，同时与手臂的动作配合。通过多次训练和练习，熟练掌握这些手势将能帮助您制作出漂亮的拉花咖啡。