1、首先最好选择陶器或者瓷器来作为冲泡的容器；

2、将适量新鲜梅花和适量茶叶放入杯子中，有条件的还可以放一些红枣片或者枸杞；

3、冲入热水，水温在80℃最为合适，不要用滚烫的开水，水温太高会破坏花茶中的色素；

4、静置5到8分钟即可饮用，喜欢甜味的人还可以加入适量蜂蜜进去融合。