以岭和莲花是两个不同的概念，分别指代不同的事物。

1. 以岭：以岭通常指的是一种地理地貌特征，即以岭山。以岭山是指在地理上具有重要意义的一系列山脉或山脉系统。以岭通常是指地势高峻、连绵起伏的山峦，有时也可以是指具有地质、文化或历史价值的山脉。例如，中国的长白山、黔山都被称为以岭。

2. 莲花：莲花是一种植物，属于莲科，常见于水域或湿地环境中。莲花的特点是有大而美丽的花朵，花瓣多呈淡粉色或白色，叶片大而圆形，根茎肥厚，有许多气孔。莲花被赋予了许多象征意义，如纯洁、圣洁、美丽、苦中带甜等。

总结来说，以岭是地理地貌特征中的山脉或山脉系统，而莲花是一种植物，具有美丽的花朵和象征意义。它们代表了不同领域的事物。